よりおいしく！より楽しく！お酒の情報ブログ グラスホッパー
お酒好きの方によるお酒によく合う簡単おつまみレシピを紹介しています！
今回は20代、主婦の方です。
＜材料＞
●油揚げ
●ピザ用チーズ
●キムチ
●小ネギ（あれば）
➀油揚げを4等分にカットする。
➁キムチとチーズをのせる。
➂アルミホイルの上に並べ、オーブントースターで焼く。
➃チーズが溶ければ完成。小ねぎをちらす。
ビール、焼酎
油揚げの上にしらすを乗せたり、納豆を乗せてタレをかけてみたりしても美味しいです。
元々は油揚げのなかに具材を入れていたのですが、乗せる方が手間がかからないことに気づいてから良く作るようになりました。もちろん、なかに入れても美味しいですよ。
料理を作る時は、調味料のかけすぎて塩分過多にはならないように気をつけています。
鹿児島在住、元バーテンダー。
趣味はお酒、読書、音楽鑑賞。この3つがあればとりあえず人生OKと思っている。40代、独身。
お酒とよりよい関係を築くための知識やその方法を一冊の書籍にまとめました。
詳しくはこちら！
