ピクルスとお酒の意外な相性｜体験談
飲み方あれこれ！
お酒大好きな方のおすすめ＆こだわりの飲み方を紹介しています。
「ピクルスバックくれ！」
私は先日までファッションスタイリストのアシスタントをしていました。
その際に海外のモデルさんとお仕事をさせてもらう事が多く英語が話せない自分にとってはもっとスキルアップをしたいと思い20代までにと考えていたニューヨークへ留学をする事になりました。
現地の人達と次第に仲良くなるにつれ、観光客や学生が知らないようなバーへ連れて行ってもらえる事もよくありました。
ある日、友達数人と外国人の１人がバーテンダーに、
『ピクルスバックくれ！』
と指差しました。
そこにはショットと書いてありました。
テキーラやウォッカのストレートの事だと思い不安になっていると出てきたのはピクルスの匂いがしたショットグラスでした。
一体これはなんなのかと友達に聞くと、
『これはテキーラのショットをピクルスの汁で割っているんだよ』
と教えてくれました。
私自身ショットは日本でよく飲んでいたので知っていたのですが、ピクルスの汁で割るというのは初めて聞きました。
実際に飲んでみるとアルコール度数は強いものの、後味は酢の影響でさっぱりしていて驚く程飲みやすかったのです。
そのお店でもこのピクルスバックはおすすめのドリンクとして非常に人気が高く、その日僕たちは１人3杯ずつくらい飲んだのですが吐き気や気持ち悪さはほとんどなくクセになる飲み方でした。
飲めるジャンルに変化をつけて気分転換を！
実際に色々と調べてみると、ピクルスとアルコール類の相性は非常によくピクルスが体に与える影響も良い事が後に分かりました。
ただ、強力な酢を大量に摂取するのはよくありませんし、ショットのような強いお酒を飲み続けるのは良くないでしょう。
日本ではビールをよく飲んでいた為、海外でこういった日本ではあまり馴染みにのないお酒に出会えるのは非常に貴重な経験であり楽しいです。
基本的にはお酒が強くないのですが色々と試してみたいという気持ちはあります。
なので、友達のおすすめ又はバーテンダーにおすすめや人気なものを積極的に聞いて気分転換をするのも時には必要かと思います。
もし、お酒が私のように弱いのであれば、私の場合はカシスオレンジのように甘いものを３杯までのように決めて飲んでいました。
甘いから沢山飲んでしまいがちですが、それが一番危険なので。
そして、自分の限界を超える前に辞めるのは初めは難しいと思いますが、慣れてきたら少しずつ量やお酒のジャンルに変化を加えていき楽しんでいければよいと思います。
女性の方は無理せず間違った飲み方をするのは絶対に辞めましょう。
後で必ず後悔します。
鹿児島在住、元バーテンダー。
