よりおいしく！より楽しく！お酒の情報ブログ グラスホッパー
お酒好きの方によるお酒によく合う簡単おつまみレシピを紹介しています！
今回は40代女性、看護師の方です。
＜材料＞
●餃子の皮
●スライスチーズ
餃子を一から作ることって結構大変だし時間がかかります。ですがこのチーズ餃子は皮の中にチーズを入れ込むだけです。チーズを包んだら、通常の餃子を焼くように焼いて出来上がりです。
ビール
コツはチーズが中から出てこないようにしっかりと閉じること。そしてカリッとなるように少し多めの油で焼くことです。
何かつまみを食べたいけれど、冷蔵庫に何もないという時に編み出しました。もしも冷蔵庫に何かあれば、ハムを少し入れるなどアレンジも可能です。
また食べるときも、ポン酢やケチャップなどいろいろな味で楽しめるので、手軽で簡単なレシピだけどディップによって少しゴージャス感を出すことも出来ると思います。
鹿児島在住、元バーテンダー。
趣味はお酒、読書、音楽鑑賞。この3つがあればとりあえず人生OKと思っている。40代、独身。
お酒とよりよい関係を築くための知識やその方法を一冊の書籍にまとめました。
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