ビール＋〇〇で大人の仲間入り！｜体験談
苦手だったお酒が今は大好きに！
そんな体験談を紹介しています。
ビール克服のために実践したこと
私はお酒は好きなんですがすごく弱いんです。
すぐに顔が赤くなったり歩けなくなってしまいます。
ジュースのようなカクテルは飲めるのですが、ビールがどうしても飲めませんでした。
友達や他の人が美味しそうにビールを飲んでいる姿を見ると、とても大人に見えて羨ましかったんです。
なぜかのか私にはあのビールの苦みがどうしても美味しいと思えなかったんです。
炭酸系の飲み物もあまり得意ではないのでこれも苦手要因の一つだと思います。
ビールを飲み終わった後に味が口の中に残ってしまう事も苦手でした。
そんな私ですがどうしても映画館で映画を見ながらビールを飲んでみたかったんです。
この姿をはじめて見たときから、
「私もいつか飲めるようになりたい」
とずっと思っていました。
友達の中では、ビールは飲めるけどカクテルの様な甘いお酒が飲めないと言う人もいます。
そこでビールを克服出来るようになる為にお酒が好きな人を観察してみる事にしました。
分かってきたことがビール好きな人はずっとビールを飲み続ける事が多いという事です。
あまり食べ物を食べずにずっとビールを飲んでいるように感じました。
そこでビール克服に最初に試してみたことがビールの炭酸を抜いてみるという事でした。
グラスに入っているビールの泡をスプーンで綺麗に取り除き、グラスに残ったビールを空のグラスに勢いよく注ぎ、また空になったグラスに注ぐ。
これらの動作を数回繰り返す事で綺麗に炭酸を取り除くことが出来ます。
飲んでみると独特の苦みが少し消えている様に感じました。
それらを見ていたビール好きの友達からすると絶対に美味しくないし信じられないと言われましたが、私的には成功していました。
私が編み出したビアカクテルレシピ！
さらに飲みやすくする為にレッドアイを参考にして、濃厚100％ピーチジュースを今度は炭酸を抜くことなく出てきたままのビールに半々の割合で混ぜてみる事にしました。
これが大成功で、濃厚なジュースとビールを混ぜる事によってシェイクの様な味わいになりました。
カクテルに近い味わいで程よくアルコールと甘みを感じる事もできとても美味しかったです。
これらをきっかけにいくつかの濃厚ジュースを試してきましたが、ピーチだけではなくどんなジュースでも濃厚であれば相性が良かったです。
残念ながら、ビールをそのままでは飲めないので映画館でビールを飲むと言う夢は叶っていませんがとりあえずビール＋濃厚ジュースで大人の仲間入りを体験出来て満足しています。
鹿児島在住、元バーテンダー。
